Plat du jour / Suggestions / Menu de la semaine

 

SUGGESTIONS ET CARTE AVANT NOS CONGES

Foie gras poêlé, gauffre, pommes Jonagold

Tataki de thon legumes croquants, sauce terijaki

Oeuf parfait, fondue de poireaux, saumon fumé

scampis/mangue/curry

Carpaccio de boeuf/roquette/parmesan

Onglet à l'échalotte

Entrecôte de veau/polenta/courgette/beurre de sauge

Magret de canard miel et romarin

Dos de cabillaud risotto aux courgettes

 

 

Menu du mardi au vendredi midi et mercredi soir et jeudi soir 
Entrée / plat/dessert 35 euros

 

Boeuf comme un roastbeef/roquette/parmesan/tomates séchées

Veau grand mère, légumes de saison

Moelleux au chocolat, espuma de crème brûlée